irmayunimutiawati

Bahan:
120 gr mentega
½ sdt vanili
200 gr gula pasir
2 btr telur
200 gr tepung terigu
1 sdt BP
100 ml susu segar
50 ml orange concentrate (sunquick) + 2 scht nutrisari
Sukade warna warni secukupnya

Cara membuat:

Kocok mentega, gula, vanili hingga mengembang dan pucat,masukkan telur, kocok lagi hingga tercampur rata dan mengembang.Masukkan tepung, susu dan orange concentrate secara bergantian, sambil diaduk hingga rata (pake spatula ya!).

Masukkan sukade, aduk rata. Loyang diameter 20 cm. Oven hingga matang suhu 180 lk 45 menit Angkat,dinginkan. Potong-potong.

Bahan :

1 (7gr) bungkus agar-agar putih

400 ml susu tawar cair rendah lemak

150 ml santan cair

150 gr gula pasir

100 g stroberi, potong-potong

1 sdt pasta stroberi/pewarna merah

Cara Membuat :

1. Campur bubuk agar dalam susu tawar cair dan santan, aduk rata. Rebus, hingga mendidih. Tambahkan gula dan vanilla pasta, aduk rata. Didihkan kembali. Angkat.

2. Bagi adonan menjadi dua bagian. Tambahkan pasta stroberi pada salah satu bagian dan biarkan putih pada bagian lainnya.

3. Siapkan gelas saji atau cetakkan pudding. Beri beberapa potong stroberi, tuang adonan merah hingga separuh lebih dari tinggi gelas/cetakkan. Dinginkan hingga mengeras.

4. Tuang adonan putih hingga gelas penuh, dinginkan kembali. Sajikkan dingin.

Untuk 7 Porsi

Bahan:

120 g tepung terigu

200 g margarin

3 butir telur, kocok hingga mengembang

200 g dark cooking chocolate, potong-potong

150 g gula pasir halus/gula bubuk

60 g potongan kacang almond/kenari

¼ sdt garam halus

Cara Membuat:

1. Campur tepung terigu dengan gula halus, aduk rata. sisihkan.

2. Panaskan margarine hingga meleleh. Masukkan potongan cokelat, dan garam, aduk hingga cokelat meleleh. Angkat, dinginkan hingga hangat.

2. Di tempat terpisah, kocok telur menggunakan mixer hingga mengembang. Masukkan campuran tepung terigu dan gula halus ke dalam kocokan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula plastik hingga rata.

3. Tuang margarin, cokelat dan gula yang telah dilelehkan ke dalam adonan telur. aduk rata. Tambahkan potongan kacang almond/kenari. Aduk rata. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialas dengan kertas roti dan diolesi margarin, ratakan. Taburi atasnya dengan irisan kacang almond.

4. Panggang di dalam oven bertemperatur 170 derajat celcius selama 45 menit atau hingga kue matang. Angkat. Potong-potong. atur di dalam piring saji, hidangkan.

Untuk 12 potong

Bahan Toping Pizza:

• 400 gr buah apricot kaleng, iris memanjang, tiriskan
• 50 g almond keping, panggang sebentar saja
• 2 sdm makan kismis, rendam dengan air panas
• 50 ml selai apricot siap pakai

Bahan Toping Krim Vanili:

• 1/2 sdt bubuk vanili
• 400 ml susu segar cair
• 4 sdm maizena
• 100 g gula pasir halus

Cara Membuat:

1. Siapkan adonan pizza favorit anda yang sudah di panggang
2. Oles permukaan pizza dengan krim vanili sampai rata
3. Susun buah apricot di atasnya
4. Oles selai apricot
5. Taburi kismis
6. Taburi almond

hallo akku irma